predjedi in juhe

  • gosje prsi z oreščki, fige in redkvica, solatka jabolk in hrena

    9,80 €
  • jurčkova terina, pršut mladega medveda in črni oreh

    8,50 €
  • škampi v sipini tempuri, koruzna majoneza in mladi poganjki jesenskih zelenjav

    9,50 €
  • dilca Fink

    9,80 €
    mariniran rostbif z oljčnim oljem in limeto, pisana slanina, marinirana postrv, goveji jezik, sendvič s tlačenko in bučno majonezo
  • ostrige na ledu

    kos / 3,00 €
  • dnevna juha (jota, ...)

    4,50 €
  • kremna bučna juha

    4,50 €
  • goveja juha z rezanci

    3,80 €
  • topinamburjev kipnik s slanino krškopoljskega prašička, krema sira lokalnih sirarjev, orehi in bučno olje

    12,50 €
  • špageti s paradižnikom ali mesnim ragujem

    6,00 €
    mala porcija
  • špageti s paradižnikom ali mesnim ragujem

    10,00 €
    velika porcija
  • ravioli z bučo, žajbljem in tartufi

    12,50 €

glavne jedi in solate

  • raca z medom, matevž, rdeče zelje in hruška s timijanom

    15,00 €
  • file piranskega brancina fonda s kremo brokolija, brokoli cvetača cvetki, pire krompir

    15,00 €
  • jadranski kalamari iz ponve s črnimi olivami, špinača in krompir z limono

    15,00 €
  • jadranski kalamari na žaru

    15,00 €
  • ocvrti jadranski kalamari in hišne omake

    12,00 €
  • “hišno pohanje”

    13,00 €
    svinjska ribica s špinačo in mocarelo, ocvrta v krušnih drobtinah, mlad krompir
  • burger z govedino in borrato, pečen krompir

    6,50 €
  • telečja jetrca z raško čebulo in koromačem, pire krompir

    11,50 €
  • telečji tomahawk (cca 0,5 kg)

    100g / 7,00 €
    + izbrane priloge
  • dušen rep v lastnem soku, skutni štrukelj in kutina

    15,00 €
  • file postrvi z ajdovim blinom, blitva, omaka janeža in gobic

    12,90 €
  • goveji file z radičem, poširan rumenjak in staran planinski sir

    19,80 €
  • skleda izbranih sezonskih solat

    6,50 €
  • skleda izbranih sezonskih solat s piščancem

    9,00 €

jedilnik meseca

  • gosje prsi z oreščki, fige in redkvica, solatka jabolk in hrena
    ALI
    kremna bučna juha

  • raca z medom, matevž, rdeče zelje in hruška s timijanom
    ALI
    jadranski kalamari iz ponve s črnimi olivami, špinača in krompir z limono

  • kaki in kostanj pod meringo
    ALI
    tiramisu z borovnicami

  • cena jedilnika

    18,00 €

jedilnik zemlja - lokalno

  • dilca Fink

    mariniran rostbif z oljčnim oljem in limeto, pisana slanina, marinirana postrv, goveji jezik, sendvič s tlačenko in bučno majonezo

  • topinamburjev kipnik s slanino krškopoljskega prašička, krema sira lokalnih sirarjev, orehi in bučno olje

  • dušen rep v lastnem soku, skutni štrukelj in kutina
    ALI
    file postrvi z ajdovim blinom, blitva, omaka janeža in gobic

  • slivov cmok s cimetovim sladoledom

  • cena jedilnika

    28,00 €

degustacijski jedilnik

  • jurčkova terina, pršut mladega medveda in črni oreh

  • škampi v sipini tempuri, koruzna majoneza in mladi poganjki jesenskih zelenjav

  • ravioli z bučo, žajbljem in tartufi

  • goveji file z radičem, poširan rumenjak in staran planinski sir
    ALI
    file piranskega brancina fonda s kremo brokolija, brokoli cvetača cvetki, pire krompir

  • čokoladna tortica iz pečice

  • cena jedilnika

    35,00 €
GOR