Hiša Fink

Pokukajte v naš jedilnik

Hiša Fink
meni

Hladne predjedi

1 m2 vrtička

prvi spomladanski poganjki z vrta, slastne rezine rostbifa, gobova krema, krompirjeva majoneza – 16 €

Jelen in oreh

jelenov karpačo, emulzija robidnic, karamelizirana hruška, gobov karpačo in črni oreh – 18 €

Razlito morje

ožgani škampi, mandljev amareti, emulzija citrusov in oreščki s kurkumo – 26 €

Bukov ostrigar in timijan

slastne rezine bukovega ostrigarja, krompirjeva majoneza in timijan – 18 €

 

Kratka degustacija

5 krožnikov

58€

Dolga degustacija

8 krožnikov

82€

Vabimo na kulinarični sprehod
Novo!

Degustacijski jedilnik

Okusite vrhunska vina in se prepustite gurmanskim užitkom.  

Škampi

marinirani kvarnerski škampi

Postrv in med

file mariniran v lovorju, bel fižol, hrustljavo rdeče zelje, emulzija medu in soje

Jelen in gobice

slastne rezine jelena, rdeča pesa, gobice, koruza

Rižota
z žafranom, kapesanto, burato in tartufi
Teletina in jurček

telečji hrbet, buča, hruška, vanilija in sladka gorgonzola, hrustljavi jurčkovi zvitki

Tuna in žafran

file tune, žafranova omaka, cvetačni sufle, miso, sončnica, tartuf

File mignon
odimljen
Sladkarije

po izbiri 

Dnevna kosila

Dnevna ponudba kosila v Hiši Fink. Vsak delovnik!

2 krožnika – 18 EUR
3 krožniki – 25 EUR

Vljudno vabljeni!

–  obiščite, pišite, kličite –
041 601 540

Opozorilo: ta stran uporablja piškotke, zato da zagotavlja najboljšo možno uporabniško izkušnjo. Če nadaljujete, se strinjate z uporabo piškotkov na tej strani.