Hiša Fink

V času kosila je bila res gneča, vse mize polne. Natakarji urejeni, mize lepo pripravljene. Hrana je bila lično servirana in izjemno okusna. Kruh svež, še topel. Celo na parkirišču je varnostnik.

Damjan Zupan Google Maps mnenje

Profesionalna postrežba. Natakarju svaka čast. V glavnem vse pohvale, če imate možnost jih obiščite.👌👌👌👏👏👏👏👏

Dragana Despotović Google Maps mnenje

Preprosto ni besed, s katerimi bi opisal to poezijo okusov, ambienta, izredno prijaznega osebja in lastnikov z izredno predanostjo in ljubeznijo, da je ta poezija čudovita. Na 10-stopenjski ocenjevalni lestvici ni mogoče oceniti. To morate poizkusiti!!!

Manuel Vesel Google Maps mnenje
Dobrodošli v restavraciji

Hiša Fink

Kjer tiho teče reka Krka, je v Irči vasi tik ob rojstni hiši zrasla gostilna Hiša Fink. Tam ob mili govorici dolenjščine teče izbrano vince in mize se šibijo od izvrstnih jedi.

Naša Hiša na Dolenjskem

Kuhinja

Gostilna Hiša Fink združuje le najboljše, kar ponuja narava. Navdiha za jedilnike nam tako ne zmanjka. Nežne dišave in vznemirljive barve iz naše okolice prebudijo naše čute ter se združijo v okusnih jedeh na vaših krožnikih. Letni časi in sezonske sestavine nas vsako jutro presenetijo z nečim novim, ki se kaj kmalu znajde na vašem krožniku. Dramaturgija okusov v naših jedilnikih vas bo popeljala po taščinem vrtu, bližnjem gozdu in sosedovem travniku.

Sveža zelišča naberemo na domačem vrtu, dišavnice in trobentice zrastejo na brežini reke Krke. Sestavine so lokalne, jajca pridejo iz sosedove kmetije proste reje, sire nam dobavljajo priznani bližnji sirarji, čebele pa nam v bližnjem gozdu nabirajo med. Police v vinski kleti se bočijo pod steklenicami priznanih vinarjev. Ne pozabimo niti na največje zaklade lokalne kulinarike in tradicionalnih receptov, kot so štruklji in domač kruh. Ja, govorimo o tem kruhu, ki ga speče chefova mati v krušni peči. Ob obisku Hiše Fink vam bo zadišalo po domačem. Ljubezen do dobre hrane in tradicije boste okusili v vsakem grižljaju hrane, ki vam jo pripravimo v naši kuhinji.

Kolekcija jedi
jesen - 2025

Kuhinja Hiše Fink je globok poklon vsem koreninam; družinskim, nadzemeljskim in podzemeljskim. Predani smo gastronomskim užitkom in dediščini naših krajev.

 

Počastite se hedonistično brez glutena … o ja, kuhamo tudi brez glutena. 

pozdravček

razlito morje

dimljena postrv

juha iz rdečega zelja

juha iz rdečega zelja

bučni mousse

Škampi in mandljev amareti

pečeno jabolko

jelenov tatar in bukov ostrigar

Informacije

tatar rdeče pese ~ hrenova strjenka, vinska redukcija in avokado

Informacije

Hišni red

»Hišni red Hiše Fink je scenosled za lačnim lakoto stran vzet!«

Odprti smo od ponedeljka do sobote od 11. do 22. ure.

Terasa

Čisti užitek kulinaričnih užitkov, ko z užitkom srbljaš jutranjo kavico ali popoldanski šampanjec in z užitkom zreš na reko Krko.

Paviljon

Paviljon je sobana – s svojim kaminom, neustavljivim pogledom na reko Krko in privlačnimi odtenki opreme po barvni lestvici okusov … prt v barvi piškotka, zavesa v barvi nežne karamele in prtički v barvi pražene kave in mlečne čokolade …

Rezervacije

»Kdor prvi pride, prvi melje.« pravi pregovor. Da ne boste ostali praznih rok in ust, si z rezervacijo zagotovite mizo.

Novičnik

Dogaja v Hiši Fink

Vabimo na kulinarični sprehod
Novo!

Degustacijski jedilnik

 

»Jeseni se zdi kot da je svet prekrit z narastkom rjavega sladkorja in cimeta.”

Sarah Addison Allen

rostbif in jurčki

slastne rezine govejega rostbifa, jurčkova krema in berivka

rakova juha

kremozna

skutni cmočki

žajbljevo maslo, pečena paprika in tartuf

Krškopoljc

chutney paradižnika in melancana, kozji sir v oglju

ali

morski list iz Izole

file ribe, žafran, mlada špinača in cvetačni sufle

sladkarije

po izbiri

degustacijski meni

65 €

meni Tanja in Damjan

75 €

V času kosila je bila res gneča, vse mize polne. Natakarji urejeni, mize lepo pripravljene. Hrana je bila lično servirana in izjemno okusna. Kruh svež, še topel. Celo na parkirišču je varnostnik.

Damjan Zupan Google Maps mnenje

Profesionalna postrežba. Natakarju svaka čast. V glavnem vse pohvale, če imate možnost jih obiščite.👌👌👌👏👏👏👏👏

Dragana Despotović Google Maps mnenje

Preprosto ni besed, s katerimi bi opisal to poezijo okusov, ambienta, izredno prijaznega osebja in lastnikov z izredno predanostjo in ljubeznijo, da je ta poezija čudovita. Na 10-stopenjski ocenjevalni lestvici ni mogoče oceniti. To morate poizkusiti!!!

Manuel Vesel Google Maps mnenje
Le en klik stran

Spletne rezervacije

Hiša Fink trgovina
Hiša Fink trgovina

Dodatna ponudba

Regija 3 v vrsto

Vinski paket 

Selekcija 3 v vrsto

Vinski paket

Teambuilding za 6

Čudovita vinska avantura