NOVEMBER V HIŠI FINK V ZNAMENJU VELIKIH SLOVENSKIH JEDI!
November je čas bogatih okusov, domačnosti in jedi, ki grejejo dušo.
V Hiši Fink smo na krožnike postavili nekaj slovenskih klasik – od istrskih bobičev, bograča in jote do jedi,
ki jim naša kuhinja vdahne sodoben, ustvarjalen značaj.
cvetačna juha z orehovim oljem
ALI
slastne rezine govedine z mladim oljčnim oljem
—————————–
marinirano pišče, terijaki omaka, šitake in riž
ALI
ocvrt file orade, krompirjeva solata s porom
—————————–
karameliziran sirov kolač
—————————–
1 hod 10 eur | 2 hoda 18 eur | 3 hodi 25 eur
tuna tatar, avokado in aioli
ALI
jajčni štruklji s potočnimi raki
—————
rižota z gamberi in črnimi trobentami
ALI
goveji hrbet ekološke predelave iz pace, omaka zelenega popra in pehtranovi štruklji
—————
crème brûlée
—————
35 eur
Naj bo vaš november poln dobrih okusov, prijetnih srečanj in trenutkov, ki si zaslužijo čas.