Teden restavracij v Hiši Fink
Spet je prišel tisti teden v letu, ko razvajamo vaše brbončice v okviru tedna restavracij. Pridite in uživajte!
slastne rezine jelena, rdeča pesa, gobice, koruza
file mariniran v lovorju, bel fižol, hrustljavo rdeče zelje, emulzija medu in soje
sveža testenina s kozicami, zeleno, arašidi in jurčki
sveža testenina z račko, jesenske gobice, soja, črna redkev
z žafranom, kapesanto, burato in tartufi
telečji hrbet, buča, hruška, vanilija in sladka gorgonzola, hrustljavi jurčkovi zvitki
file tune, žafranova omaka, cvetačni sufle, miso, sončnica, tartuf
sliva in zvezdni janež, karamelizirani orehi, mandarina
Cena jedilnika:
3 hodi – 23 EUR
Dodatna jed – 8 EUR
Limited edition by Domaine Slapšak (5,50 EUR)
Rizling 2021, Šturm (4,80 EUR)
Rebula 2021, Erzetič (4,80 EUR)
Modra frankinja 2017, Vina Kos (5 EUR)
Rubido 2018, Tilia Estate (7 EUR)
Bela frankinja 2021, polsuho, Kerin (4,50 EUR)
Rumeni muškat 2020, sladko, Zajc (4 EUR)
Pridete?
Noro okusno bo!
